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质量信用

2015企业质量信用报告

【摘要】:
1.报告编制规范  福建省麦德好食品工业有限公司回顾了麦德好在质量管理、产品质量责任、质量诚信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。关于本报告的内容,说明如下:  1.报告范围  报告的组织范围:福建省麦德好食品工业有限公司为主体,  报告的时间范围:2015年1月至2015年12月  报告的发布周期:本报告为年度报告  1.1报告内容客观性声明  本报告完全依托公司生产经营实际情况而编写,

  1.报告编制规范

  福建省麦德好食品工业有限公司回顾了麦德好在质量管理、产品质量责任、质量诚信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。关于本报告的内容,说明如下:

  1.报告范围

  报告的组织范围:福建省麦德好食品工业有限公司为主体,

  报告的时间范围:2015年1月至2015年12月

  报告的发布周期:本报告为年度报告

  1.1报告内容客观性声明

  本报告完全依托公司生产经营实际情况而编写,内容客观公正,绝无虚假信息,愿对本报告内容真实性负责。

  1.2报告数据说明

  本报告所有的内容均来自公司实际真实情况或数据。

  2.总经理致辞

  福建省麦德好食品工业有限公司是食品行业较有影响力的企业之一,多年来在各级政府、有关部门的鼎力帮助下,经过公司全体同仁的奋力拼搏,充分发挥自身优势,与国内的其他食品品牌企业共同成长发展起来。我们一直坚持“诚实守信、依法经营、严格质量管理、加强企业自律、积极履行社会责任、自觉接受社会监督”的经营理念。同

  时坚持自主创新,在企业的核心技术、研发、标准制定等方面积极探索,尊重科学,走出了自己的发展道路。

  麦德好的发展与社会各界的关爱、帮助,上、下游同行们的支持是分不开的。因此我们愿与业界同仁共同努力、共同提高、共同把这块蛋糕做得更好、更大。为社会提供安全、放心的食品,为实现美丽的中国梦,做出我们企业应有的贡献。

  3.、企业简介

  福建省麦德好食品工业有限公司创办于1999年,是一家专业生产糖果的食品企业,坐落于最具经济活力的海峡本岸经济区闽南金三角——晋江市,公司历经十多年的奋斗历程,规模不断扩大,现已建成总占地面积一万多平方米,建筑面积有捌仟多平方米的生产基地。多年来,公司一直致力于产品研发和技术创新,引进国外先进的自动生活线,现生产和主营有营养麦片巧克力.水果硬糖.酥心糖.软糖.太妃奶糖.巧克力.蛋卷等多种糖果及休闲食品。麦德好以闽南文化为基。?岷舷执?纳??际。采用传统工艺和绿色食品为原料,自主研发了一系列符合食品卫生标准.口感细腻.口味清新.营养丰富的糖果休闲食品。公司产品销往全国各地,深受业界的好评,备受广大消费者的青睐。

  近年来,麦德好始终以“优质.健康.绿色”的产品面对消费大众。同时不断开拓全国市场。公司健康.良性的发展,得益于各级政府.经销合作伙伴及广大消费者对麦德好企业的支持.鼓励。放眼未来,我们任重道远。我们将继续秉承“爱拼敢赢“的闽南精神,在国家优先支持发展”海西“战略的指引下。坚持技术创新和自主研发的经营发展道路,争取五年内,把麦德好建设成为较大型的现代化糖果食品企业。

  质量信用报告

  1 企业质量理念

  麦德好食品有限公司在质量管理方面严格遵循“品质至优、服务至诚”的质量方针,遵循质量体系要求,从原材料到成品的每一个环节严格审查,确保材料品质、生产工艺、产品质量达到质量标准。公司严格按工艺要求规范生产,每一批产品均能追溯到生产过程的每一环节。产品交付客户后,采用定期和不定期回访等方式,收集整理客户反馈产品质量信息,在后续的生产过程中加以控制,提高产品质量。

  2 内部质量管理

  2.1质量管理机构

  公司的质量管理和食品安全工作由总经理亲自挂帅,主管生产技术副总任公司的首席质量官。总经理和首席质量官对本公司产品质量安全工作全面负责,组织制定企业质量发展战略、年度质量工作计划和质量安全保障措施;建立并实施先进质量管理体系和管理方法;组织实施质量改进、质量攻关等群众性质量活动;实施质量成本管理,加强质量统计分析;开展质量教育培训;建设企业质量文化等。

  品管部为公司质量管理和质量检验的专门机构。实施品管部长负责制,下设高素质、专业的品管员队伍(均具有本科及以上学历,并取得专业资格证书)。负责从原辅料入厂、生产过程监控、终产品检验等全过程的质量监控和检验活动。同时公司建立质量安全关键岗位责任制,明确企业主要负责人对质量安全负首要责任、企业质量主管人员对质量安全直接负责。严格实施企业岗位质量规范与质量考核制度,实行质量安全“一票否决”,坚持做到出厂产品批合格率达100%。

  2.2质量管理体系

  质量是企业的生命,从食品加工第一天起,董事长陈世鹊就把产品质量当作第一件大事来抓。在质量管理工作中高瞻远瞩,制定出切合企业实际发展的质量方针和质量目标。“质量第一,用户至上,以优质的产品改善人们的健康水准和生活质量”的质量方针充分体现了以顾客和市场为关注焦点。

  3 企业质量诚信

  3.1质量诚信管理

  品牌体现着企业素质、产品质量及对消费者的责任心与信誉度,是体现企业价值的无形资产之一。麦德好公司深刻认识到产品诚信是增强企业核心竞争力的重点,始终坚持以诚信管理为核心,实施强势品牌建设投入战略,创造独一无二的可持续发展的优势,在品牌知名度和品牌诚信方面都取得了良好的效益。

  公司坚持“产品质量是企业生产线”的质量管理方针,追求产品质量和服务质量的卓越,严格企业内部管理,严格按ISO9001质量体系规范要求,实施全面质量管理,有计划的培养专业质量管理人员,引进和培养人才,充实科技研发队伍。企业现有专职质量管理人员30人,具中级职称以上人员3人。公司还通过申请加入中国产品质量电子监管网,申报标准化良好行为企业等,提高质量管控能力。

  公司在北京、上海、广东、江苏、浙江等多个省市,建立售后服务机构,实行售前、售中、售后咨询及服务,建立24小时质量跟踪管理和快速响应机制,为客户提供多形式的投诉渠道,认真精心投诉记录和处理。公司根据上年度品牌建设和售后服务的计划完成情况,综合分析“客户满意度调查表”和“客户投诉处理单”信息,深入分析公司在产品质量、缺陷率、交付及时性、处理及时性和客户满意度等方面存在的不足之处,提出对品牌建设和售后服务的评估和改善建议和意见,上报公司管理层,制定新的年度计划并认真贯彻实施。历年来,公司产品投诉率低于2%,没有任何有关产品质量方面的产生的诉讼。

  公司通过电视、广告、网络等媒体开展“麦德好”商标广告宣传,取得了较好的品牌效益。公司每年主动邀请全国各地经销商及新老客户,到生产现场参观,了解食品加工工艺的全过程,就产品市场走向等信息进行交流分析,收集国内外客户对产品的意见和建议,进一步提升品牌知名度

  3.2质量文化建设

  质量文化是企业文化的一个重要组成部分,是企业在质量方面追求的宗旨、观念和道德行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务,而是优秀的企业文化。

  我公司在质量文化的建设上,除了做好质量安全体系建设、增强自身技术实力、提高核心竞争力外,还非常重视员工的教育培训工作。一方面加强技术培训,提高从业人员的技术素质,从而为提升产品的品质打下坚实基础。同时加强对从业人员法律法规知识及诚信意识的培训。特别是定期组织员工学习《产品质量法》、《食品安全法》、《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》、食品生产认证条件等相关法律法规及标准。提高员工的整体法律意识和诚信意识,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在实际生产过程中严格贯彻落实相关的法律法规及标准要求。

  4、企业质量基础

  4.1 企业产品标准

  我公司严格遵守食品加工安全操作规程,认真贯彻落实质量管理体系,有效地提升了企业对于标准的管理水平和认知水平,使我公司的标准化工作更加规范有序。

  4.2 企业计量水平

  公司建有完善的计量检测体系。公司共拥有先进的计量检测设备50台套,专兼职计量人员 13人,可以确保企业计量检测、监控结果的有效性和可靠性。

  5 产品质量责任

  5.1 产品质量承诺

  公司承诺严格遵守《食品安全法》等一系列与食品生产有关的法律法规,依法取得食品生产许可证,并全面履行企业法人是食品安全第一责任人的责任。

  公司郑重承诺生产中严格执行 ISO 等食品安全国家标准,绝不在食品加工过程中掺杂、掺假、以假充真、以次充好,不使用非食品原料、回收原料加工食品。坚决做到以优质的产品、真诚的售后服务来回报广大消费者对麦德好食品的厚爱。

  5.2 产品召回情况

  公司制定了一整套严密成熟的《产品召回控制程序》,当出厂产品存在质量、食品安全等隐患时,能够有效迅速地追溯、召回,确保相关的隐患产品顺利准确召回且得以有效处理。近年来公司从未因食品安全事故而发生实际召回,而且公司还采用定期和不定期回访等方式,收集整理客户反馈产品质量信息,在后续的生产过程中加以控制,提高产品质量。

  5.3“三包”责任

  公司郑重承诺,如果公司产品出现质量问题,在经过公司与有关部门共同调查以后证实确实是公司责任时,公司将严格按《产品质量法》、《消费者权益保护法》等相应的法律法规执行,并在法律框架内按照消费者的意愿,对公司的产品实行包退、包换,并对消费者致以诚挚的歉意。

  6.1 质量投诉处理

  食品是快速消费品,在产品销售的各个环节包括消费者购买后,都有可能有各种问题需要解决。各地销售业务办事处负责与消费者联系,根据顾客投诉情况和建议,给予解决,并登记投诉内容及处理结果。各办事处每天将投诉内容及处理结果书面汇报给售后服务部,售后服务部将消费者意见综合并提出改进意见后报总经理办公会议批准后实施。市场部每年对客户做一次顾客满意度调查问卷,调查的范围及内容逐年更新改进,力求做到抽样范围广,内容更贴近用户的需求。对抽样结果进行数据分析,提出意见及建议报公司领导决策。

  6.2 质量风险监测

  公司依据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》建立了《食品安全风险监测信息收集制度》,收集食品安全风险监测信息,及时发现产品安全潜在问题,把事后型的"亡羊补牢"变为事前型的预防,即由"事后监督"向"事前预防"转变,从而避免食品安全事故的发生。食品安全风险监测信息主要由公司质量主管部门品管部负责收集、整理,但企业全体员工均有收集风险监测信息的责任和义务。为保证能够及时准确收集到与我公司产品相关的食品安全风险监测信息,公司时刻注重保持与国际国内同行的技术交流合作关系。

  6.3 应急管理

  为了提高本公司对突发事故和险情的应急能力,保证在发生重大、特大事故时,指挥调度畅通,人员、设备、物资能及时到位,确保本公司在发生事故时能够及时有效地控制,保护员工的生命、环境和国家财产安全,把事故损失降到最低点,依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《生产安全事故应急预案管理办法》等有关规定,结合我公司实际情况制定生产安全事故应急预案。生产安全事故应急预案分综合应急预案和专项应急预案两个级别,综合应急预案是公司组织管理、指挥、协调相关应急资源和应急行动的整体计划和程序规范,专项应急预案是总体预案的组成部分,是针对不同的突发事故的行动方案和保障方案。为了达到应急救援能够准确及时响应,公司定期组织员工进行应急演练,并对演练过程中存在问题的地方进行改进完善,以确保突发事件发生时,能够启动应急预案,规避风险减少:。

  报告结语

  关注质量、铸就诚信,麦德好公司在以后的发展中会更加努力扎实地打造好 “麦德好“第一品牌及良好的形象,以健康营养绿色为主线,为消费者提供货真价实、安全美味的健康食品。

 

  福建省麦德好食品工业有限公司

  2015年12月31日